Carte de Vins
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VINS BLANCS
Palacio de la Vega: (Espagne) 100% Chardonnay
De couleur or pâle, ce vin exhale des arômes de fruits jaunes. Bouche légère et belle longueur.
4,40 23,00
Monte Blanco "Enaria" : (Espagne) 100% Verdejo
Couleur or pâle, arômes citronnés, bouche légère et délicate.
4,40 23,00
Los Vascos : (Chili) 100% Sauvignon
Robe or-vert pâle, nez très expressif de Sauvignon. Présence de fruits exotiques, ananas, buis, avec une belle fin de bouche fraîche.
29,50
Enate : (Espagne) 100% Chardonnay
Rondeur et fraîcheur. Nez complexe de pommes, de pêches, de fenouil, de fruits exotiques et de "bonbons anglais". Une belle finale pure et élégante.
35,00
Everton : (Australie) Chardonnay/Sauvignon/Pinot Grigio
Parfait équilibre entre le gras de Chardonnay, le fuit du Sauvignon et la fraicheur du Pinot Grigio. A DECOUVRIR !
34,00
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VINS BLANC DOUX
Chenin Blanc Brown Brothers: (Australie)
Voici le célèbre cépage de la Loire mûri au soleil australien. Vin demi-sec pour les amateurs!
31,00
Brown Brothers : (Australie) 100% Muscat
Ce vin moelleux exhale des arômes de raisins secs et de litchis. Bouche légère, délicate et incroyablement rafraichissante pour ce vin doux exceptionnel.
34,00
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VINS ROSES
Pink Elephant : (Espagne)
25% Touriga National / 25% Alfrocheiro / 25% Castelao / 25% Cabernet Sauvignon Arômes frais et intenses, bouche fruitée.
4,20 23,00
Enate : (Espagne) 100% Cabernet Sauvignon
Nez de fruits très mûrs (fraises, groseilles et cassis). Entièrement sec, ce vin possède pourtant beaucoup de volume. Finale ultra-puissante et très fraîche.
32,00
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VINS ROUGES FRAIS
Brown Brothers Tarrango: (Australie)
Il s'agit d'un cépage unique au monde, crée en 1965, en croisant un vin rouge: le Touriga National ( Portugal) et un raisin blanc Le Sultana. Ce vin très fruité (fraises et bonbons anglais!), servi frai, séduira les amateurs !
33,00
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VINS ROUGES
Pampas Del Sur : (Argentine) 50% Syrah 50% Malbec
Un savoureux équilibre entre le Malbec (fraîcheur et fruits rouges) et la Shiraz (tanins soyeux et fruits noirs).
4,40 23,00
Enate Tapas : (Espagne) 100% Tempranillo
Riche en nuances, avec une belle présence de fruits rouges (mûres, cerises). Des tanins savoureux, fondus dans une fraîche acidité qui apportent une texture suave et ronde. Finale crémeuse et lactique.
4,80 25,00
Barros Douro D.O.C. Tinto : (Portugal)
25% Touriga Franca, 25% Tinta Barroca , 25% Tinta Roriz, 15% Tinto Cão, Tinta Amarela 10% Vin au nez de fruits rouges avec des notes de vanille. Très élégant en bouche, le développement est harmonieux. Finale très persistante.
4,80 25,00
Los Vascos : (Chili) 100% Cabernet Sauvignon
Enfin un chilien noble et complexe! Il possède une délicieuse complexité aromatique non extravagante et une charpente qui font de ce produit le plus médocain des vins chiliens.
31,50
Enate Tinto : (Espagne) 50% Cabernet 50% Merlot
Rond et souple. Rouge cerise, net et limpide, agréable, élégant, avec des arômes de fruits rouges (fraises et cerises), de vanille et de beurre frais sur un fond légèrement boisé. En bouche, il présente une finale souple mais corsée.
29,00
Malbec Domaine Jean Bousquet : (Argentine) 100% Malbec
Pourpre intense, presque violet. Notes intenses de fruits noirs, de prunes et de cassis, mêlées à des épices comme le poivre noir. L’attaque est souple, la bouche est ronde et les tanins sont soyeux.
30,00
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VINS ROUGES BIO
Malbec Domaine Jean Bousquet : (Argentine) 100% Malbec
Pourpre intense, presque violet. Notes intenses de fruits noirs, de prunes et de cassis, mêlées à des épices comme le poivre noir. L’attaque est souple, la bouche est ronde et les tanins sont soyeux.
30,00